一家深受喜爱的咖啡公司的老板和合伙人开了一家新的咖啡馆。

　　商业伙伴苏珊娜·威廉姆斯和亚历克·史密斯将车轮换成了更永久的基础，他们对这项新事业感到兴奋。

　　35岁的苏珊娜和44岁的亚历克在2020年初创办了“咖啡伙伴”，目的是把精品咖啡带到南安普顿。

　　这家公司以在白宫外设立办事处和乘坐嘟嘟车四处旅行而闻名，它将在布利格林社区中心开设咖啡馆。

　　亚历克说，这个项目是一项“热爱的工作”。

　　他说:“当博特利教区委员会发布招聘咖啡馆以占用社区中心一半的地盘时，就有了开设咖啡馆的机会。”

　　“委员会喜欢我们对空间的想法，并从那里发展起来。

　　“在过去的几个月里，我们一直在研究这个领域。

　　“大约四个月前，我们把咖啡车从白色大楼外搬到了社区中心，这很好，因为所有的居民都认识我们。

　　“他们告诉我们，他们对我们在这里开设咖啡馆感到非常兴奋。”

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　　他补充说:“我们也有很多新的咖啡师和工作人员开始在这里工作。

　　“一开始我们会提供蛋糕和三明治的基本菜单，但我们将来会有一个商业厨房，我们想要使用。”

　　对于亚历克和苏珊娜来说，他们的目标是让这个空间不仅仅是一个咖啡馆，而是一个社区中心。

　　房间中央的一张大桌子——“想象一下Wagamama的设置，”亚历克说——将培养社区意识。

　　这将被舒适的沙发和椅子包围。

　　这家咖啡馆将于10月12日(周六)上午10点正式向公众开放，这一天“等待已久”。

　　亚历克说:“苏珊娜从事咖啡行业已经18年了，而我只做了4年，但这一直是我的激情所在。

　　“我们都对开业感到非常非常兴奋。

　　“这对我们俩来说都是一次新的冒险，这是苏珊娜自己开的第一家实体咖啡馆。

　　“我们开的是她可以自己做的东西。”