我第一次去快餐连锁店Arby's，我不知道会发生什么。

　　Arby's声称它“有肉”，我发现这是真的——汉堡很好吃。

　　我试了三份三明治，两份配菜，五种酱汁和一份coo凯，我有一个新的最喜欢的地方。

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　　多年来，我尝试过快餐和休闲快餐，但不知何故，我错过了Arby's，一家以烤牛肉和其他肉类三明治闻名的快餐连锁店。

　　去年9月的一个下午，我和妈妈去了纽约长岛的一家Arby's快餐店，看看是否值得在我们的行程中增加一家新的快餐店。我们点了熏胸肉三明治和入口即化的巧克力饼干，还有其他一些东西，我们都很喜欢。

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　　另外，我们这顿可以供三个人吃的饭，税后价格是38.56美元，我们认为这是物有所值的。(当我在Arby的网站上查看这顿饭现在的价格时，是39.22美元。66美分的增长是由于税收;自去年以来，菜单上的菜品都没有涨价。)

　　以下是我们的Arby的经历，以及为什么我们会尽快回来。

　　

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　　该连锁店由福雷斯特·拉斐尔和勒罗伊·拉斐尔兄弟创立。与人们普遍的看法相反，“Arby’s”并不是烤牛肉的首字母，而是“拉斐尔兄弟”的R和B。

　　据该连锁店称，该连锁店目前在9个国家拥有3500多家分店。

　　我去过大多数最大的快餐连锁店，从麦当劳到raise Cane再到In-N-Out Burger。但是，不知何故，我错过了去Arby's的机会，尽管那里离我长大的地方只有5分钟的路程。

　　我决定把Arby's从名单上划掉，去我在纽约长岛的家。我还让我妈妈跟着我一起踏上了这段烹饪之旅。

　　

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　　尽管Arby's是在俄亥俄州成立的，但它有一种隐约的西方审美。根据Arby's的说法，Raffels最初确实想把连锁店命名为Big Tex，但这个名字已经在使用了。

　　据《哥伦布快讯》报道，莱佛士决定将他们的餐厅以西方为主题，以保持他们食物的简单性——在狂野的西部，你吃的是简单的食物，比如肉和土豆，或者烤牛肉三明治和薯片。

　　这就解释了外面的长角牛雕像，logo上那顶10加仑的帽子，还有里面的艺术品。

　　

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　　因为里面空无一人，而且这是一个阳光明媚的日子，我们决定坐在外面，尽管桌子和摊位看起来非常干净舒适，尤其是作为一家快餐店。

　　

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　　我喜欢这里的酱汁是自助式的。我是酱料的超级粉丝，所以当我在raise Cane's和Chick-Fil-A这样的地方不可避免地要额外的酱料时，我总是感到有点难为情。

　　每种酱汁我都尝了一杯。

　　

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　　有很多因素帮助我们决定我们的订单。首先，有人向我推荐了卷曲薯条，所以我不得不尝尝。我还发现马苏里拉奶酪条是一道不错的配菜，并不是每家连锁店都有，所以我想看看它们的味道如何。

　　至于我们的三明治，我知道Arby's以烤牛肉而闻名，所以这是必须的。我妈妈点了鸡肉三明治，这也是麦当劳、Chick-fil-A和大力水手等快餐店的主食。

　　我加牛腩是因为我很惊讶菜单上居然有牛腩三明治。作为一个犹太人，我了解我的胸肉。所以，当我发现拉斐尔兄弟也是来自the Nosher的犹太人时，我知道我必须尝尝这个三明治。

　　我简直不敢相信所有这些食物的价格都不到40美元(确切地说是38.56美元)——而且，酱汁是免费的，包括马苏里拉奶酪棒附带的马里纳拉酱。

　　一年后，我再次查看了这些价格。不知何故，在这个广为宣传的通货膨胀时期，这顿饭仍然只要39.22美元。这只增加了不到1美元——这只是由于税收。实际价格根本没有上涨。

　　

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　　这是唯一一个装在盒子里的三明治——其他两个都是用锡纸包着的，这让我想起了我去过的其他快餐连锁店。

　　

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　　有时，你打开一个盒子，发现一个小小的三明治或汉堡。但在Arby's却不是这样。

　　当然，代价是三明治要消耗560卡路里。

　　

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　　烟熏牛腩三明治将13小时熏牛腩、切达奶酪、脆洋葱串和烧烤酱都放在烤面包上。

　　我准备把我的三明治蘸上我买的一种酱汁，但我发现我不需要这么做——牛腩太湿了，几乎在我嘴里融化了。

　　奶酪、洋葱串和烧烤酱的味道完美地融合在一起。你可以告诉我这是高档烧烤店买的，我就会相信你。

　　

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　　我想如果我要去一个新地方，我应该尝尝它的“经典”三明治。

　　

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　　有时，我会经历“鸡焦虑”，TikTok上详细描述了这种现象。这是一种感觉，你可能吃了未煮熟的鸡肉——有时，吃错一口鸡肉就会让我恶心。

　　但在Arby's却不是这样。这只鸡一点嚼劲都没有，我真的很喜欢面包屑的味道。

　　最后我加了马西酱(Horsey Sauce)，这是这家连锁店以蛋黄酱为基础的辣根酱。我觉得它增加了恰到好处的冲击力。

　　这种三明治的卡路里含量略低，为510卡路里。

　　

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　　这个标签也贴错了——我买的是经典烤牛肉，不是双重烤牛肉。

　　这没什么大不了的，但如果我们吃了不止一个烤牛肉或鸡肉三明治，可能会让人困惑。

　　

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　　这款三明治让Arby's名声大噪，但我却不以为然。它很干，所以我加了Arby's Sauce，对我来说尝起来像烧烤酱。这是更好的，但我认为它仍然是一个相当平淡的三明治。

　　现在我知道以后我应该(至少)选择经典牛肉和切达奶酪，它是用洋葱卷和烤牛肉、切达奶酪酱和红牧场酱一起吃的。

　　但是，如果你是一个挑食的人，或者只是在寻找一些简单的东西，这可能是你的三明治。烤牛肉的烟熏味恰到好处，不过我更喜欢烤得更嫩一点的。

　　这个三明治有360卡路里。

　　

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　　我喜欢薯条卷，所以当我提到要去Arby's时，一个朋友告诉我，薯条卷(中号的3.59美元)是必须的。

　　我完全同意。

　　

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　　并不是每个快餐连锁店都能提供卷曲薯条的美味，但Arby's做到了。我还用剩下的所有酱汁试了一下——番茄酱、蜂蜜第戎芥末酱和三椒酱，尝起来像塔巴斯科辣酱——薯条和每一种都搭配得很好。

　　一份中号薯条含有410卡路里。

　　

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　　这些奶酪的味道和苹果蜂连锁店卖的马苏里拉奶酪条没有什么不同。同样的道理也适用于意大利辣酱。

　　这种巧克力棒含有440卡路里的热量，很脆，但我们觉得里面的奶酪有点粘稠。我们最终没有完成它们。

　　

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　　我知道Arby's的Jamocha Shake很有名，这是一种巧克力/咖啡奶昔，但我太饱了，我想我要撑破了。

　　相反，我妈妈和我把一块巧克力饼干和大块的里斯花生酱杯分开。

　　

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　　饼干(463卡路里)很美味，但在阳光下确实融化了。我们勇敢地前进，舔着手指上融化的巧克力和花生酱。

　　

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　　根据Arby在X(以前称为Twitter)上的企业账户发布的一篇帖子，Arby的地点至少从2013年开始就敲响了警钟。

　　Buzzfeed网站2015年的一篇帖子提醒我，员工们其实很讨厌你按铃，由于店里几乎还没人，我决定在离开的时候向收银员道谢。

　　

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　　我对阿比的贡献几乎没有什么影响。他们有汉堡、鸡翅、陀螺、鲁本、鱼条、玉米饼等等。但我只有一个胃，所以我是有限的。

　　但我一定会回来的。我以相对较低的价格买到了这么多食物——在纽约的一家餐馆里，这很容易花我100美元。

　　Arby's在这次访问后获得了两位新粉丝，我们迫不及待地想要尝试更多。