美国食品和药物管理局(FDA)正在调查肉桂苹果泥和苹果酱产品，因为有报道称至少34人的血铅水平升高。
20多个州的居民在接触了三个品牌的肉桂苹果产品后报告了疾病:WanaBana, Weis和Schnucks。这些产品是在厄瓜多尔生产的，现已被召回。
FDA和其他州合作伙伴最近进行的筛查发现，至少有一种产品的铅含量比FDA的指导标准高出近200倍。
“FDA的主要假设是，这些被召回的小袋中使用的肉桂可能是这些产品的污染源;然而，FDA尚未能够收集和测试召回产品中使用的肉桂样本，”FDA 11月16日的新闻稿称。“FDA正在继续与厄瓜多尔当局合作，调查肉桂的来源。”作为预防措施，当局也在检查其他国家的肉桂是否含铅。
“WanaBana USA已经主动召回所有批次的产品，并与FDA密切合作调查污染源。该公司致力于确保其产品的安全和消费者的福祉，”WanaBana在11月9日表示。“WanaBana USA正在努力调查污染源，并与FDA合作，向消费者提供有关此次产品召回的最新信息。”
FDA还对这三个品牌的其他产品进行了抽样调查，但表示，不含肉桂的果泥袋没有显示出更高的含铅量，因此不属于召回范围。
铅暴露会导致成人头痛、胃痉挛、便秘、肌肉/关节疼痛、睡眠不佳和其他问题，但FDA警告说，大多数儿童没有任何明显的症状。美国疾病控制与预防中心表示，儿童更容易受到铅中毒的影响，因为他们比成年人更容易吸收铅。
铅水平升高会影响中枢神经系统，并可能导致认知和行为缺陷。
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