婴儿配方奶粉:添加糖如何使儿童易患糖尿病和高血压

2025-04-15 19:18来源:本站

  

  研究表明,添加糖会使儿童更容易患糖尿病和高血压

  最近的一份报告显示,在怀孕期间和婴儿的头两年摄入过多的添加糖可能会增加以后生活中出现健康并发症的风险

  该报告研究了1953年9月英国食糖定量配给结束后,利用准实验性变化所产生的影响。

  在将事件研究设计与英国生物银行关于定量配给结束前后怀孕的成年人的数据进行比较后,研究人员发现,早期定量配给分别降低了约35%和20%的糖尿病和高血压风险。它还能将疾病发病推迟4年和2年。

  这种保护作用在宫内接触时很明显,在产后限制糖摄入时更明显,尤其是在六个月后,当婴儿开始吃固体食物时。

  科学家发现,大脑和身体在出生后的1000天内发育完全。

  值得注意的是,在怀孕期间,母亲吃的任何东西都会被加工成胎儿的营养物质。

  营养学家Faith Gitahi说:“当一个女人怀孕了,吃了高糖的食物,这会导致怀孕期间的高血压,并可能导致婴儿出生时肥胖。

  她指出,与农村母亲相比,城市居民对婴儿添加糖的影响更大。

  她补充说:“在城市地区,母亲们总是很忙,她们怀孕了,整天坐着工作,渴望吃很多含糖的食物,而农村妇女往往在日常活动中上下移动。”

  她引用了疾病控制和预防中心2018年发布的一份报告,该报告显示,内罗毕约47%的女性超重或肥胖,而农村地区的这一比例为26%。

  营养学家解释说,大量摄入添加糖也会导致怀孕期间高血压,从而导致子痫。

  根据世界卫生组织(世卫组织)的指导方针,建议成年人将游离糖摄入量减少到其总能量摄入量的5%以下,以获得额外的健康益处。

  该指南建议成年人每天摄入的添加糖不超过40克,两岁以下的儿童不摄入添加糖。

  

  其他定量食品,如奶酪、牛奶和新鲜水果的消费量在定量配给结束后保持相对稳定。

  研究人员发现,与没有经历过糖配给的人相比,早期经历过糖配给的人在成年后患2型糖尿病或高血压的可能性更小。

  在生命早期定量摄入糖的人患糖尿病的风险大约是那些没有定量摄入糖的人的62%。

  在经历过定量配给的人群中,患高血压的风险约为没有经历过定量配给的人群的79%。

  早期经历过糖配给的婴儿并不能幸免于慢性疾病的发展,但在以后的生活中很容易发生。

  如果一个人在子宫内经历过糖配给,即使他们出生后没有经历过糖配给,他们也不太可能患上糖尿病和高血压。

  在正在进行的关于儿童营养影响的全球对话中,主要食品公司的某些做法引起了人们的注意。

  今年5月,雀巢因在低收入和中等收入国家对其“Cerelac”婴儿食品含糖量实行“双重标准”而受到关注。

  这份报告源自瑞士无党派独立调查组织“公众之眼”(Public Eye)进行的一项研究。

  据报道,在瑞士销售的婴儿麦片不含添加糖。然而,在塞内加尔和南非销售的同一份产品含有6克添加糖。

  雀巢通过其网站回应了这些指控,“我们已经减少了许多婴儿谷物中的糖。虽然有些产品中含有添加糖,但我们正在努力进一步减少这种情况,并提供更多不含添加糖的选择。

  世卫组织的指导方针进一步表明,三岁以下婴儿的食品中不应使用添加糖。

  在该报告引起关注后,强制性包装正面警告标签(FOPWLs)成为应对挑战的潜在循证解决方案。

  这些标签有效地帮助消费者识别含有大量有害成分的产品,如糖、钠、饱和脂肪和反式脂肪,并提高对这些食品和饮料相关健康风险的认识。

  尽管有几种类型的包装正面标签,但研究表明,最有效的是出现在包装正面的警告标签。

  根据当地和国际活动家的说法,这种差距正在加剧婴儿的肥胖,需要得到遏制。

  “我们强烈主张在肯尼亚紧急实施基于证据的强制性FOPWLs。通过提供关于食品中含糖量的清晰和可获取的信息,卫生部可以使父母能够做出更健康的选择,并保护儿童的健康免受过量糖消费的危害,”国际立法事务研究所(IILA)首席执行官Celine Awuor说。

  优先执行《儿童权利法》的目的是让公司对其行为负责,并保护儿童的健康和福祉。

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