一位被广泛认为是提拉米苏发明者的意大利糕点师去世，享年81岁。

　　Roberto ' Loli ' Linguanotto在长期患病后于昨天去世。

　　罗伯托是意大利特雷维索著名餐厅Le Beccherie的糕点师，据说是他发明了这道甜点。

　　关于这件事到底是怎么发生的，有几个故事，但有一个故事说他不小心把马斯卡彭奶酪掉在了一碗糖和鸡蛋里。

　　后来，他和Le Beccherie老板Ado Campeol的妻子Alba di Pillo-Campeol共同发明了浸泡在浓缩咖啡中的手指松饼。

　　记者吉吉·帕多瓦尼是罗伯托的密友，她与罗伯托的妻子克拉拉共同撰写了这本名为《Tiramisù》的书。

　　他回忆道:“很快，这道甜点就成了贝切丽餐厅的主食。

　　它被放在一个圆形托盘上，上面放着泡过咖啡的松饼，还有两层奶油和马斯卡彭奶酪。

　　几年后，也就是1983年，提拉米苏的配方首次发表在特雷维索的一本美食杂志上。

　　勒·贝切丽随后把它带到了威尼斯，后来又传播到世界各地。

　　从20世纪90年代开始，这款甜点在各地都很有名。”

　　罗伯托虽然害羞矜持，但显然在同事中很受欢迎。

　　据NeedToKnow报道，在回到家乡威尼托之前，他在国外工作了几年。

　　该地区的主席卢卡·扎亚说:“我对罗伯特·林加诺托的去世表示哀悼，他对糕点界产生了重大影响。”

　　如今，提拉米苏已成为全球公认的美食佳品。

　　“它的成功很大程度上要归功于他作为糕点师的技能，以及他将我们的威尼斯美食变得独特而无与伦比的奉献精神。”

　　他将提拉米苏提升到了国内和国际甜点的最前沿。

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