2025-04-02 13:09来源:本站
几十年来,来自世界各地的快餐连锁店在英国不断涌现,其中很大一部分来自美国。英国的美食家们对麦当劳、肯德基以及最近的温蒂汉堡都很熟悉,但有一种不同的口味正在全国悄然兴起。
塔可钟正在慢慢地进入人们的生活,包括伯明翰现场记者Kirsty Bosley的雷达,他冒险去了这家连锁店在伯明翰星城的分店。饥肠辘辘的顾客只需花1.69英镑就能买到一份墨西哥卷饼,或者花几便士买一份套餐。
然而,尽管像麦当劳和肯德基这样的大公司继续在塔可钟的成功,但科斯蒂对塔可钟的发现并没有留下深刻的印象。这是招牌菜吗?还有更多需要改进的地方。她是这么想的。
“午餐时间我到达塔可钟时,餐厅里一片寂静。星城晚上很热闹,但在白天,整个地方只有我们三个人。
“说实话,我是在执行一项发现任务。一年多前,塔可钟在星城开业,这是一个拥有8000家分店供应墨西哥食品的美国大品牌,首次在Nechells亮相。我想知道它怎么会变得这么大。
他说:“今年有大批美国大企业涌入这个城市。我们在斗牛场和新街为Blank Street的几家分店留出了空间。Blank Street在纽约市以提供咖啡而闻名。在中央车站,美国汉堡连锁店Shake Shack的一家分店即将开业。
当Cinnabon宣布要在斗牛场(Bullring)开一家小店时,当地人排了很长时间的队,只为买到著名的肉桂面包;当大力水手在新街(New Street)开了自己的炸鸡店时,当地人通宵扎营,希望能成为第一批开门的人。
“在我看来,好奇心会把人们带向这些知名品牌的门槛,这是有道理的,但一旦炒作消退,它们的寿命会有多长?”这就是为什么我在塔可钟,一年过去了,默默地坐在我的脆皮卷上。
“我点了我在社交媒体上听说过的东西,美国网红们似乎都在谈论它。它是用调味牛肉做的,但我把它换成了黑豆,主要是对“脆脆的烤玉米饼壳”感兴趣,因为它“特别有嚼劲”。
塔可钟说:“这是一款书写并打破了所有规则的产品。”好吧,我的是这样一个打破常规的人,它只是直截了当地拒绝松脆。
奶酪酱、西红柿和湿漉漉的生菜使它变得松软,它在我手里晃来晃去,更令人尴尬的是,寂静的餐厅里没有音乐。
“就味道而言,还不错。墨西哥胡椒和液体辣味奶酪绝对不会错。我在里面找到了一个玉米片,因为豆子的湿气而变得松软。危机是谁?危机在哪里? !最令人失望的事。
“我啃了一口和我一起吃饭的朋友做的奶酪玉米饼,它看起来没什么吸引力,但尝起来稍微好一点。我的午餐伙伴说,他在美国旅行时吃过无数的塔可钟,但这次却不一样。也许,我们猜测,因为美国人在食物中添加了很多添加剂,我们无法逃脱惩罚。
“玉米片超级美味,橙色的咸调料和厚厚的奶酪酱已经开始凝结在一团酸奶油下面。我不介意,我喜欢液态奶酪,不管它的生命周期是什么。薯片可能是最好吃的;我还没来得及开口要一口,一个软软的墨西哥卷饼就塞进了和我一起用餐的人的嘴里。谁能怪他们呢?
“足够我们两个人吃的食物,再加上自动售货机里的汽水,我花了18.43英镑。快餐确实已经改变了,在过去,你可以吃一顿大餐,而不是五块钱。我敢肯定,这就是麦当劳这么多年来让我们窒息的原因,便宜又愉快。
“我敢肯定,到了周末的晚上,塔可钟(Taco Bell)就会爆满。不然他们怎么让灯一直亮着?食物的质量不足以让我再回来,差远了。
“塔可钟在星城行得通吗,因为他们是唯一能买到玉米饼的地方?!”当我在Nechells的时候,我宁愿去必胜客吃一顿丰盛的自助茶;他们的免费沙拉吧台上有玉米片。它们嘎吱作响!
大型连锁店的涌入对布朗来说并不是坏消息。这是工作机会,更少的空置单位,以及为值得拥有这些的伯明翰人提供的选择。我只希望质量能证明品牌认知度;我受够了他们的出现,用我们的钱买劣质的食物。肉桂粉不适合我,所以我对奶昔小屋很有信心。
“你对美国大品牌来到纽约有什么看法?”你觉得有什么值得花这么多钱的吗?请在下面的评论中告诉我。”
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