2025-03-30 17:24来源:本站
离万圣节只有几周了,在准备万圣节服装的同时,许多父母已经准备好迎接装满糖果的袋子。众所周知,万圣节糖果和大多数糖果一样,都含有添加糖和其他有问题的成分,这可能会引起父母的一些担忧。虽然完全禁止糖果可能不现实,但了解流行品牌的成分和营养成分可以帮助你做出更好的选择。
《终于饱了,终于苗条了》一书的作者、医学专家顾问委员会成员、注册营养师丽莎·杨博士说:“最糟糕的糖果是高糖和/或饱和脂肪,同时也没有任何营养价值。”Amy Goodson, MS, RD, CSSD,《运动营养手册》的作者,我们的另一位专家委员会成员,补充说:“虽然有些糖果可能没有[在成分表中]列出‘糖’,但糖有很多名字,包括蔗糖,葡萄糖和高果糖玉米糖浆。”
古德森补充说:“《美国人膳食指南》建议,2至18岁的儿童和妇女每天摄入的添加糖不超过25克或6茶匙。成年男性应该从添加糖中摄入少于150卡路里的热量和9茶匙的糖。在大多数情况下,一份五颜六色的万圣节糖果含有6茶匙或更多的糖,”古德森说。
这并不意味着你要完全放弃你最喜欢的食物。然而,营养师警告说,下面列出的12种糖果含有一些最低质量的成分。继续往下读,想了解更多万圣节小贴士,请看今年万圣节要买的21种最健康的糖果。
营养(每一袋):
热量:100
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:30毫克
碳水化合物:25克(纤维:0克,糖:22克)
蛋白质:0克
虽然很受欢迎,但杨建议在吃太多酸奶饼干之前三思而后行。
她说:“这些糖果富含糖,但缺乏必需的营养成分,它们的成分包括糖、玉米糖浆、玉米淀粉、酒石酸、柠檬酸和人工香料。”“高糖含量会导致体重增加,而玉米糖浆与糖尿病、肥胖和高血压有关。”
15件最好的好市多万圣节商品,在它们售罄之前购买
营养(每份):
热量:110
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:65毫克
碳水化合物:23克(纤维:0克,糖:23克)
蛋白质:0克
“这是大多数万圣节糖果爱好者的首选,但它们实际上只是由糖和蜂蜜制成的,”特丽斯塔·贝斯特说,他是公共卫生硕士、注册营养师、注册营养师,也是Balance One Supplements的注册营养师。蜂蜜可能是一种天然甜味剂,但它只会增加这种受欢迎的食物中的糖和碳水化合物。许多品种还选择其他类似糖浆的成分,而不是蜂蜜,以赋予它们有嚼劲的口感和甜味。”
根据营养师的说法,杂货店货架上最好和最差的25种苏打水
营养(每1盎司):
热量:140
脂肪:5克(饱和脂肪:3.5克)
钠:20毫克
碳水化合物:21克(纤维:<1克,糖:18克)
蛋白质:1克
杨还将M&M巧克力豆列为配料质量最低的万圣节糖果之一,而且由于其体积小,很容易让人过度沉迷。
杨说:“M&M巧克力豆看起来很小,很容易吃得比预期的要多,导致卡路里摄入过量。”“它们还含有大量的糖,会增加患心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险。”
营养(每两份):
热量:170
脂肪:10克(饱和脂肪:3.5克)
钠:130毫克
碳水化合物:19克(纤维:1克,糖:17克)
蛋白质:4克
杨说,如果你要选择Reese's Peanut Butter Milk Chocolate pumpkin作为你万圣节的糖果,你可能要适度一些。她说:“里斯南瓜含有饱和脂肪和添加糖,过量摄入饱和脂肪会对胆固醇水平产生负面影响,增加患心脏病的风险。”
根据营养师的说法,10个最好和最差的冷冻鸡块
营养(每份):
热量:60
脂肪:0.5 g(饱和脂肪:0.5 g)
钠:0毫克
碳水化合物:14克(纤维:0克,糖:11克)
蛋白质:0克
彩虹糖,像大多数糖果一样,以糖和玉米糖浆的形式添加糖。根据古德森的说法,你可能需要限制这些食物的摄入量。她说:“在饮食中持续摄入添加糖会增加患糖尿病、体重增加甚至心脏病的风险。”它们还含有八种人工色素和人工香料。
营养(每份):
热量:120
脂肪:2.5克(饱和脂肪:2.5克)
钠:0毫克
碳水化合物:24克(纤维:0克,糖:16克)
蛋白质:0克
像大多数水果味、耐嚼的糖果一样,星爆糖也使用人工色素。尽管对这些色素的研究非常复杂,但古德森说:“一些研究表明,人工食用色素与儿童多动症(ADHD)和行为问题的增加有关。”
营养(每份):
热量:110
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:0毫克
碳水化合物:27克(纤维:0克,糖:18克)
蛋白质:0克
热玉米粉蒸肉可能会吸引肉桂和香料爱好者,但这些糖果最好放在盒子里。
“像大多数糖果一样,这些热玉米粉蒸肉的关键成分是糖和玉米糖浆,”杨说。“此外,它还含有红色40作为染料,而消费者权益保护组织公共利益科学中心(Center for Science in Public Interest)称这种染料可能含有致癌物质。”
营养师建议避免食用10种最不健康的格兰诺拉麦片
营养(每份):
热量:110
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:25毫克
碳水化合物:27克(纤维:0克,糖:23克)
蛋白质:0克
瑞典鱼是最受欢迎和怀旧的软糖类型之一,但你可能想要选择另一种海里的鱼。
“瑞典鱼是纯糖,是牙医的噩梦,因为它们会粘在牙齿上。“瑞典鱼”还含有巴西棕榈蜡,这种蜡被认为是安全的,但也被用来抛光汽车,”杨说。
营养(每份):
热量:80
脂肪:3克(饱和脂肪:2克)
钠:25毫克
碳水化合物:12克(纤维:<1克,糖:10克)
蛋白质:1克
每个人都喜欢在“不给糖就捣蛋”的袋子里放一块银河糖果,但这种糖果充满了添加糖和饱和脂肪。相反,你可能想尝试一种更健康的巧克力。
杨说:“我不会吃这种巧克力,因为它是用玉米糖浆、糖、牛奶脂肪和氢化棕榈仁油制成的。”“而且,焦糖还会粘在牙齿上。”
营养(每份):
热量:60
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:0毫克
碳水化合物:15克(纤维:0克,糖:11克)
蛋白质:0克
贝斯特说:“这些糖果不仅会因孩子的年龄而有危险,而且它们也是质量较低的万圣节糖果之一。”“它们含有糖、玉米糖浆和部分氢化油,以赋予它们的味道和质地。这些成分具有高度炎症性,会导致糖分迅速上升和崩溃。”
营养(每份):
热量:110
脂肪:0克(饱和脂肪:0克)
钠:5毫克
碳水化合物:26克(纤维:0克,糖:21克)
蛋白质:0克
它们五颜六色,吃起来很有趣,但据贝斯特说,果冻豆被认为是最受欢迎的糖果之一,原料质量最低。
贝斯特说:“这是因为它们通常含有大量的人工香料和色素,这有助于它们充满活力的外观,但缺乏天然、健康的成分,它们的主要成分包括糖、玉米糖浆和明胶,几乎没有营养价值,而且加工过的糖含量很高。”“此外,明胶和食用色素等过敏原的潜在存在可能会给饮食限制或过敏的人带来问题,这使得它们成为万圣节零食的一个不太包容的选择。”
营养(每份):
热量:110
脂肪:0.5 g(饱和脂肪:0 g)
钠:70毫克
碳水化合物:26克(纤维:0克,糖:15克)
蛋白质:1克
扭扭糖拆开吃可能很有趣,但这些糖果绳含有一些非常奇怪的成分和大量的糖。
“它们含有人造香料、色素和防腐剂,对你的健康有不利影响,而且扭扭糖的含糖量也很高,如果你吃得太多,会导致体重增加,”杨说。尽管这些糖果被标榜为“低脂零食”,但杨认为,“围绕它们的健康大厅会导致你吃得过多。”