Panera Bread是最受欢迎的休闲快餐连锁店之一，为注重健康的食客提供快速美味的食物。以其新鲜出炉的工匠面包，三明治，汤，沙拉，帕涅拉菜单是早餐，午餐和晚餐的选择宝库。自1987年以圣路易斯面包公司（St. Louis Bread Company）的名字首次推出以来，这家连锁店在美国和加拿大拥有2000多家分店，以其对新鲜食材和可定制菜单选项的承诺吸引了顾客。

　　与其他快餐连锁店相比，Panera与其他休闲快餐连锁店的不同之处在于，它对那些寻求更轻、更健康、价格合理的食物的人具有吸引力。但在Panera菜单上有这么多的选择，人们自然会问：Panera真的健康吗？

　　简短的回答是肯定的，Panera可以是健康的，符合你的营养目标，特别是因为连锁店提供了定制订单的灵活性。它是最早引入半份三明治概念的连锁店之一，让食客们在更多的份量控制下享受他们最喜欢的三明治。

　　然而，在如此丰富的菜单中，如果你不小心，很容易挑选出可能破坏你营养目标的食物。所以，让我们来分析一下在Panera做出更健康选择的最佳策略，并重点介绍一些最佳选择，让你走上正轨。

　　在选择真正对你有益的食物时，除了“干净”的食材外，还有很多东西需要考虑。这里有一些建议，让你在Panera餐厅做出更有营养的选择：

　　低热量:选择含有650卡路里的食物。

　　限制饱和脂肪：将饱和脂肪的摄入量控制在12克以下。

　　限制添加糖：选择添加糖不超过20克的食物

　　大约4茶匙)。

　　寻找纤维：选择至少含有5克饱腹纤维的午餐或晚餐，如果可能的话甚至更多。

　　保持侧边穿衣：通过要求在旁边加调料来调节你的卡路里和脂肪摄入量。

　　选择瘦肉蛋白：不要吃高脂肪的附加食品，比如培根，而是点瘦肉蛋白质，比如烤鸡。

　　跳过侧面：大多数Panera菜单上的菜品都有配菜或附加选项，比如额外的奶酪、鳄梨、法棍面包和鹰嘴豆泥。为了控制卡路里，坚持使用基本菜单选项。

　　点半个三明治；因为所有的三明治都会超过我们推荐的卡路里限制，坚持点半个三明治，这是一顿健康餐的完美大小。

　　记住这些建议，你就可以自信地浏览帕内拉的菜单。下面，我们收集了最健康的菜单，让你的下一餐选择更容易。继续读下去，然后看看10种最不健康的Panera菜单项目。

　　希腊酸奶与混合浆果部分菲花园鳄梨和蛋清三明治钢切燕麦与草莓和山核桃恰巴塔鸡蛋和奶酪三明治恰巴塔火腿，鸡蛋和奶酪三明治杂粮百吉饼与普通奶油奶酪涂抹半烤花园半烤卡普里干酪

　　恩特加鸡肉三明治一半烤意大利一半火鸡和切达三明治一半墨西哥辣椒鸡肉牛油果融化富士苹果鸡肉沙拉绿色女神鸡肉科布沙拉香醋蔬菜谷物家庭风格鸡肉面条汤

　　营养（每份）：

　　热量:250

　　脂肪：9克（饱和脂肪：4.5克）

　　钠：80毫克

　　碳水化合物：29克（纤维：2克，糖：18克）

　　蛋白质：16克

　　这是一个很好的选择，热量控制，但令人满意的早餐。尽管这种蛋糕只有250卡路里的热量，但它含有16克高质量的蛋白质，可以控制你的血糖水平和饥饿激素。此外，酸奶中的益生菌可以帮助维持健康的肠道微生物群，对健康有无数的好处。它的糖含量似乎很高，但大部分来自酸奶和水果等天然来源，而不是一堆添加糖。

　　在帕涅拉减肥要点什么

　　营养（每份三明治）：

　　热量:340

　　脂肪：14克（饱和脂肪：5克）

　　钠：720毫克

　　碳水化合物：36克（纤维：5克，糖：3克）

　　蛋白质：19克

　　这个美味的花园鳄梨和蛋清三明治是任何一天的一个很好的开始。它是由蛋清、陈年切达奶酪、鳄梨和西红柿制成的，放在多谷物面包圈上吃。在营养方面，它的卡路里、饱和脂肪和钠含量适中，而且糖的含量不到一茶匙。同时，这个早餐三明治提供6克纤维和19克蛋白质，帮助你保持饱腹感。

　　营养（每碗）：

　　热量:370

　　脂肪：14克（饱和脂肪：2克）

　　钠：170毫克

　　碳水化合物：52克（纤维：7克，糖：17克）

　　蛋白质：8克

　　不要从餐馆买黄油牛角包、糕点或百吉饼，点一份草莓山核桃钢切燕麦片。燕麦提供-葡聚糖，这是一种独特的纤维，有助于降低糟糕的低密度脂蛋白胆固醇，也被证明有助于增加饱腹感，让你整天都在轨道上。燕麦也是一种富含蛋白质的全谷物，所以你可以在这碗丰盛的碗中获得8克蛋白质。

　　Panera早餐菜单上的10种最健康的菜单

　　营养（每份三明治）：

　　热量:380

　　脂肪：16克（饱和脂肪：7克）

　　钠：610毫克

　　碳水化合物：40克（纤维：2克，糖：1克）

　　蛋白质：20克

　　对于一个更健康的早餐三明治，这个鸡蛋和奶酪三明治是一个很受欢迎的。它是用美味的食材做成的，包括炒蛋和陈年白切达干酪，并配上手工制作的意大利面包卷。我们喜欢适度的卡路里和钠含量，加上它几乎不含糖，所以对于任何遵循高蛋白、低糖饮食方式的人来说，这是你的完美选择。

　　营养（每份三明治）：

　　热量:410

　　脂肪：17克（饱和脂肪：8克）

　　钠：870毫克

　　碳水化合物：40克（纤维：2克，糖：1克）

　　蛋白质：25克

　　这款富含蛋白质的早餐三明治是用黑森林火腿、炒鸡蛋和陈年白切达奶酪做成的。火腿，鸡蛋和奶酪的组合使得Ciabatta火腿，鸡蛋和奶酪三明治成为你第一餐获得高质量蛋白质的绝佳选择。由于火腿的缘故，它的钠含量较高，但如果你整天选择其他钠含量较低的食物，偶尔也可以享用它。

　　Panera餐厅最不健康的午餐

　　营养（每个奶油芝士百吉饼）：

　　热量:360

　　脂肪：19克（饱和脂肪：11克）

　　钠：600毫克

　　碳水化合物：36克（纤维：3克，糖：3克）

　　蛋白质：9克

　　参观帕内拉时，有时你想要的只是一家屡获殊荣的连锁面包店。最好的选择是全麦百吉饼和纯奶油奶酪。与其他大多数含有700或800卡路里的烘焙食品相比，这种早餐选择仍然是卡路里控制的。扁平百吉饼是一种瘦身百吉饼，卡路里含量较低。因为它是一种全谷物，它有令人印象深刻的3克纤维和9克纤维，有助于控制你的血糖和食欲。

　　营养（每半份三明治）：

　　热量:450

　　脂肪：24克（饱和脂肪：8克）

　　钠：640毫克

　　碳水化合物：43克（纤维：2克，糖：4克）

　　蛋白质：16克

　　这种地中海风格的三明治是用新鲜的马苏里拉奶酪，葡萄成熟的西红柿，和蔬菜在恰巴塔面包。它是最好的三明治选择之一，因为它的卡路里、饱和脂肪、钠和碳水化合物含量较低。然而，每半个三明治仍能提供16克优质蛋白质。

　　14种最佳高蛋白快餐三明治

　　营养（每半份三明治）：

　　热量:390

　　脂肪：18克（饱和脂肪：5克）

　　钠：1180毫克

　　碳水化合物：37克（纤维：2克，糖：2克）

　　蛋白质：23克

　　烤Frontega鸡肉三明治是用拉丝鸡肉、马苏里拉奶酪、西红柿和洋葱做成的，配上黑胡椒佛卡夏面包。虽然这个三明治含有790卡路里的热量，但我们建议点半个三明治来控制卡路里和饱和脂肪。

　　营养（每半份三明治）：

　　热量:640

　　脂肪：32克（饱和脂肪：9克）

　　钠：1920毫克

　　碳水化合物：57克（纤维：2克，糖：2克）

　　蛋白质：30克

　　这个烤意大利三明治会超过我们所有的健康营养指南，作为一个完整的三明治，但如果你选择一半的订单，这是一个可以接受的选择在Panera。它是用火腿、波洛伏洛干酪和蔬菜做成的，放在长棍面包上吃。它提供了理想数量的蛋白质，但像Panera餐厅的大多数菜单一样，这种三明治的钠含量极高。

　　现在就要远离11种最糟糕的快餐三明治

　　营养（每半份三明治）：

　　热量:390

　　脂肪：22克（饱和脂肪：7克）

　　钠：1030毫克

　　碳水化合物：26克（纤维：1克，糖：2克）

　　蛋白质:21克

　　这款经典的火鸡和切达干酪三明治是由烤箱烤火鸡胸，陈年白切达干酪，脆的混合蔬菜，和葡萄成熟的西红柿上的乡村酸面包。它在营养上是赢家，因为它含有最佳数量的蛋白质，饱和脂肪被限制在7克以内。虽然钠含量高于午餐的推荐摄入量，但它与任何类型的熟食三明治都是一致的。当外出就餐时，重要的是在剩下的正餐和零食中选择低钠的食物来平衡你的钠摄入量。

　　营养（每半份三明治）：

　　热量:460

　　脂肪：24克（饱和脂肪：7克）

　　钠：1240毫克

　　碳水化合物：38克（纤维：4克，糖：2克）

　　蛋白质：24克

　　墨西哥辣鸡肉牛油果三明治是用拉鸡肉、陈年白切达奶酪、牛油果和辣椒在黑胡椒佛卡夏面包上做成的。它是我们最好的帕内拉名单，因为它的卡路里和饱和脂肪含量适中，含有3.5克纤维和24克蛋白质，它们一起会帮助你保持饱腹感。

　　8种最健康的快餐三明治

　　营养（每份沙拉）：

　　热量:550

　　脂肪：32克（饱和脂肪：6克）

　　钠：960毫克

　　碳水化合物：36克（纤维：5克，糖：22克）

　　蛋白质：30克

　　Panera的富士苹果鸡肉沙拉是菜单上最健康的沙拉之一。它是用混合蔬菜、西红柿、不含抗生素的鸡肉、苹果、洋葱和羊奶酪和清淡的油醋汁制成的。糖含量看起来很高是因为苹果片含有一些添加糖。含有30克优质蛋白质和5克纤维，这种营养丰富的沙拉是午餐或晚餐的绝佳选择。

　　11种受欢迎的快餐沙拉——按含糖量排名

　　营养（每份沙拉）：

　　热量:480

　　脂肪：27克（饱和脂肪：6克）

　　钠：1160毫克

　　碳水化合物：22克（纤维：6克，糖：10克）

　　蛋白质：40克

　　这款新鲜美味的绿色科布女神沙拉会让你的味蕾愉悦，而且它对你的健康目标也很有帮助。它提供40克优质蛋白质和6克饱腹纤维，同时将卡路里控制在500卡路里以下，这对那些注意腰围的人来说是完美的。

　　营养（每份沙拉）：

　　热量:460

　　脂肪：27克（饱和脂肪：6克）

　　钠：760毫克

　　碳水化合物：47克（纤维：8克，糖：11克）

　　蛋白质：11克

　　这款香醋蔬菜谷物沙拉的特点是令人垂涎的组合，新鲜，脆的混合蔬菜，小麦，黄瓜，鳄梨，羊乳酪和南瓜籽淋上绿色女神酱。由于其热量适中，饱和脂肪和钠含量较低，纤维含量高，因此在营养上是一个不错的选择。

　　最好和最差的快餐沙拉

　　营养（每碗）：

　　热量:150

　　脂肪：3克（饱和脂肪：1克）

　　钠：1560毫克

　　碳水化合物：17克（纤维：0克，糖：4克）

　　蛋白质：14克

　　Panera菜单上的大多数汤都是以奶油为基础的，应该避免，但这个以肉汤为基础的选择是赢家。如果你想喝一碗味道像自家做的汤，这道自制鸡肉面汤一定不会让你失望。它是用白肉鸡肉、卷蛋面、胡萝卜、芹菜和香草做成的。它的钠含量高于推荐值，但这在餐馆汤中很常见。

　　Panera的整个汤菜单-按营养排名