即使在获得了2023年世界最佳餐厅的称号后，今天在孟买瑞吉酒店的一次独家见面会上，厨师维尔吉利奥·马丁内斯透露，他的家人仍然会给他反馈。他说:“我妈妈是一名艺术家，所以她会专注于容器和盘子的颜色，说‘这个颜色可以更好’。就连我的妹妹玛莲娜(Malena)也担心这些成分及其毒性，因为其中许多都是未知的成分。”
马丁内斯在秘鲁利马的Central餐厅于2023年获得了世界最佳餐厅的称号，他是在从第六名慢慢爬到第四名之后才登上榜首的。本周末，在这座城市，与烹饪文化、万豪Bonvoy大师和唐胡里奥合作的五星级酒店，马丁内斯散发出一种不同的平静，让一切看起来都很容易，但这是过去15 - 16年里辛勤工作的结果。
在《餐桌大厨》第三季第六集亮相后，这位享誉世界的大厨也来到了这座城市，为他的纪录片《Virgilio》首映。该片由阿尔弗雷德·奥利韦里(Alfred Oliveri)执导，这是该片在北美网飞公司(Netflix)首映后首次在亚洲上映。原始，未经过滤，极其身临其境和真实，这是一个展示马丁内斯和他的家人在他们的元素，而他们展示秘鲁前所未有。
地点:孟买瑞吉酒店时间:5月24日和25日预订电话:+91 86579 07732
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