卫生部表示,所有面粉品牌的过氧化苯甲酰含量都没有超标

2025-03-20 17:26来源:本站

  

  

  吉隆坡:卫生部正在不断监测该国众多面粉品牌,以确保它们符合马来西亚食品安全法规。

  “到目前为止,市场上所有品牌的面粉中过氧化苯甲酰的含量都没有超过法律允许的水平。

  “我们(卫生部)已经注意到社交媒体上流传的关于在小麦粉中使用过氧化苯甲酰的问题,据称过氧化苯甲酰会影响健康。

  “为了避免公众混淆,我们在2012年和2017年发布的两份声明中对此进行了澄清。

  卫生部在上周六(4月27日)的一份声明中表示:“根据1983年《食品法》,1985年《食品条例》允许使用过氧化苯甲酰作为食品调节剂,上限为每公斤50毫克。”

  卫生部表示,食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)是根据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)设立的食品标准机构,该委员会已允许小麦粉中过氧化苯甲酰的用量不超过每公斤60毫克。

  “在马来西亚和其他国家,一个国际评估机构(粮农组织和世卫组织)在其‘粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会’下对过氧化苯甲酰的使用进行了评估,并确认在食品中使用一定数量的过氧化苯甲酰是安全的。

  “如果食品法典委员会和粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会等国际机构提供了最新的科学证据,如果任何食品成分被认为对健康有害,我们将随时做好准备,并采取适当行动。

  “我们一直意识到并注意到可能危及消费者生命的事情,”该公司表示,并补充说,在2012年和2017年发表相关声明解释此事后,该公司已经解决了最近重新出现的这个问题。

  卫生部补充说,有关食品安全问题的解释可以从任何一个区卫生办事处、最近的州卫生部门或从http://moh.spab.gov.my或https://www.facebook.com/bkkmofficial?mibextid=ZbWKwL获得。

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