全食超市(Whole Foods Market)将于下周在长岛开设第七家超市，这是亨廷顿购物中心(Huntington Shopping Center) 7500万美元改造计划的一部分，旨在使其更加高档。

　　这家占地43,916平方英尺的超市将于周三开业，是亨廷顿购物中心最大的旗舰店，该购物中心位于亨廷顿站沃尔特惠特曼路350号。

　　“从历史上看，长岛对我们来说一直是一个非常强大的市场，从我们开门的那一刻起，这里的社区就非常欢迎我们，”总部位于德克萨斯州奥斯汀的全食超市的高级运营副总裁妮可·达维亚(Nicole Davia)在一份声明中说。

　　1996年，全食超市在长岛的曼哈塞特开了第一家店。但近年来，这家零售商一直试图在该地区获得更多的立足点，2019年在Commack、2020年在Uniondale和2021年在Massapequa开设门店。

　　这家天然和有机食品杂货商还计划于2025年在前SunVet购物中心开设一家商店，该购物中心去年更名为SunVet商店，作为霍尔布鲁克地产重新开发的露天购物中心的一部分。

　　总部位于马里兰州哥伦比亚的《食品贸易新闻》(Food Trade News) 6月份的一份报告显示，全食超市的其他六家门店和一家姊妹店亚马逊生鲜(Amazon Fresh)在长岛所有超市中排名第八，占据了4.27%的市场份额。传统连锁超市Stop & Shop排名第一，拥有50家门店，占市场份额的31.60%。

　　但随着消费者越来越多地寻求便宜货以抵消食品价格上涨的影响，像Lidl和Aldi这样的折扣杂货商正在长岛乃至全国范围内发展壮大。

　　芝加哥金融服务公司晨星研究服务公司(Morningstar research Services)的高级股票研究分析师丹·罗曼诺夫(Dan Romanoff)说，由于全食超市是一家吸引高收入者的专业杂货商，店面较少，扩张速度比大型折扣和传统杂货商慢，所以它的表现仍然相当不错。

　　他说:“我不能说他们是免疫的，但他们肯定更不受通胀压力的影响。”

　　全食超市隶属于总部位于西雅图的亚马逊公司，在北美和英国拥有537家门店，其中在美国有516家。

　　亨廷顿站的全食超市将开设全方位服务的肉类、海鲜和烘焙部门;熟食部;这家零售商说，还有一个“专门为奶酪制造商和工匠生产商服务的专业部门，其中包括20家当地供应商”。

　　这家零售商说，到目前为止，亨廷顿站店共有135名员工，其中65%是外部招聘的，其余的是从全食其他门店调来的。

　　亨廷顿购物中心建于1962年，在过去几年中失去了几家大型商店，包括2018年的Bed Bath & Beyond, 2020年的modelell 's Sporting Goods和2021年的Nordstrom Rack。

　　据该物业的所有者、马里兰州北贝塞斯达的联邦房地产投资信托公司(Federal Realty Investment Trust)说，这些出口创造了一个机会，可以从2022年开始，把这个购物中心改造成一个更高档的地方。

　　这个占地21英亩的购物中心的大多数租户都是新租户，94%的租户都是租来的。

　　“随着我们对亨廷顿购物中心的重建接近完成，我们很高兴在我们的商品组合中增加几个当地品牌，”联邦房地产公司资产管理副总裁克里斯弗莱明在一份声明中表示。“与Whole Foods、The Container Store和REI一样，这些小商店将有助于在未来几年吸引和维持新客户和回头客。”

　　重建包括更新外墙，重建停车场，增加新的景观，人行道和室外休息区。

　　联邦房地产公司(Federal Realty)说，该项目对购物中心进行了重新配置，将零售面积减少了25%，降至21万平方英尺(约合210,000平方英尺)，不过增加了两个新的外围地块。

　　今年8月开业的租户包括The Container Store;欧洲蜡像中心;户外用品零售商REI;服装商店J.Crew Factory和clothing Horse;还有Just Salad、Burger Village和Paris Baguette等餐厅。

　　入驻的租户包括冰激凌店H?agen-Dazs Pacfe Nails和将于秋季开业的餐厅兼酒吧Street to Table。

　　此外，高端厨具店Williams Sonoma也将于今年开业。

　　托里·n·帕里什为《每日新闻》报道零售和小企业。她曾在纽约尤蒂卡的《匹兹堡论坛报评论》和《观察家快报》工作